Scandicci Fiera 2011

Agroalimentare

Il padiglione Agroalimentare vuole essere un viaggio virtuale nei sapori d’Italia, ma anche più concretamente un viaggio reale per le nostre papille gustative, con la possibilità di acquistare e assaggiare dai produttori e/o commercianti diretti i prodotti provenienti da tutte le regioni italiane.

Si spazierà quindi dal formaggio di alpeggio, che porta con sè aromi di fiori di campo, alla mozzarella di bufala della bella terra campana, alle olive della Murgia pugliese, passando per le terre brulle della Sardegna e i suoi saporiti formaggi, fino alle dolci colline del Piemonte e i loro preziosi tartufi.

Obiettivo dell'edizione 2011 è quello di accrescere questo spazio con  produttori del territorio di Scandicci, offrendo così ai visitatori della Fiera l'opportunità entrare in contatto con produttori locali e favorire l'acquisto di prodotti di "filiera corta".